Pályázati felhívás kávézó üzemeltetésére

Pályázati felhívás kávézó üzemeltetésére

A Gödöllői Királyi Kastély Közhasznú Nonprofit Kft.

-2100 Gödöllő, Grassalkovich-kastély 5852. hrsz.–

nyilvános pályázatot hirdet a

Grassalkovich-kastély területén található kávézó bérletére és a hozzá kapcsolódó feladatok ellátására

Bérlet időtartama: Határozatlan azzal, hogy Felek a szerződésben kifejezetten kikötik, hogy a bérleti szerződést bármelyik fél jogosult 30 napos határidővel írásban azonnali hatállyal felmondani.

Bérelt terület: A Kastély földszintjén található, jelenlegi kávézói tér (Sisi termek - 45.,46.,47. számú termek), hozzá kapcsolódó konyha (34. sz.), konyha átjáró (33. sz.) és egy kisméretű szárazanyag raktár (28. sz.), személyzeti mosdó (11/1-4. sz.).

A szerződés melléklete a pontos lehatárolásokkal ellátott helyszínrajz.

Egyéb területek: „közös használatban” a csoportok kávéztatásához különterem, melynek helye a Kastély rendezvényeitől függően kerül kialakításra, főszabály szerint a kávézói tér melletti „Festett terem” (41. számú terem).

A díszudvar kávézó előtti területe, mint terasz és a Veranda az alábbi szabályok mellett használható:

Bérlő tudomásul veszi és elfogadja, hogy a Bérbeadó a kávézói teraszt, mint a díszudvar elválaszthatatlan részét és a Verandát jogosult különböző rendezvény célokra használni. Ilyen esetekben a Bérbeadó köteles a Bérlőt a lehető legkorábban írásban értesíteni a rendezvény időpontjáról. Ezen időpontokban a kávézói teraszt Bérlő nem jogosult használni és ezért Bérlőt semmilyen kompenzáció, vagy kártérítés nem illeti meg.

Színházi büfé: a Kastély előzetes jelzése alapján kulturális rendezvények időpontjához igazodóan.

Egyéb kitelepülések helyszínei.

A Bérbe nem adott, de a bérlemény munkáját is érintő egyéb adottságok: ingyenes mosdók (női, férfi, akadálymentes), ingyenes ruhatár, parkolási lehetőség, ajándékboltok, tourinform iroda, kiállítási helyszínek, park, programok, rendezvények.

Bérlő személyére vonatkozó kritériumok:

Bérlő csak és kizárólag olyan számlaképes személy lehet, aki a tevékenység végzéséhez szükséges – és nem a bérleményhez kötött – hatósági engedélyekkel a pályázat beadásakor igazolt módon rendelkezik.

Pályázatot nyújthat be az, aki a nemzeti vagyonról szóló 2011. évi CXCVI. törvény 3. § (1) bekezdés 1. pontja szerint átlátható szervezet:

a) az állam, a költségvetési szerv, a köztestület, a helyi önkormányzat, a nemzetiségi önkormányzat, a társulás, az egyházi jogi személy, az olyan gazdálkodó szervezet, amelyben az állam vagy a helyi önkormányzat külön-külön vagy együtt 100%-os részesedéssel rendelkezik, a nemzetközi szervezet, a külföldi állam, a külföldi helyhatóság, a külföldi állami vagy helyhatósági szerv és az Európai Gazdasági Térségről szóló megállapodásban részes állam szabályozott piacára bevezetett nyilvánosan működő részvénytársaság,

b) az olyan belföldi vagy külföldi jogi személy vagy jogi személyiséggel nem rendelkező gazdálkodó szervezet, amely megfelel a következő feltételeknek:

ba) tulajdonosi szerkezete, a pénzmosás és a terrorizmus finanszírozása megelőzéséről és megakadályozásáról szóló törvény szerint meghatározott tényleges tulajdonosa megismerhető,

bb) az Európai Unió tagállamában, az Európai Gazdasági Térségről szóló megállapodásban részes államban, a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet tagállamában vagy olyan államban rendelkezik adóilletőséggel, amellyel Magyarországnak a kettős adóztatás elkerüléséről szóló egyezménye van,

bc) nem minősül a társasági adóról és az osztalékadóról szóló törvény szerint meghatározott ellenőrzött külföldi társaságnak,

bd) a gazdálkodó szervezetben közvetlenül vagy közvetetten több mint 25%-os tulajdonnal, befolyással vagy szavazati joggal bíró jogi személy, jogi személyiséggel nem rendelkező gazdálkodó szervezet tekintetében a ba), bb) és bc) alpont szerinti feltételek fennállnak;

c) az a civil szervezet és a vízitársulat, amely megfelel a következő feltételeknek:

ca) vezető tisztségviselői megismerhetők,

cb) a civil szervezet és a vízitársulat, valamint ezek vezető tisztségviselői nem átlátható szervezetben nem rendelkeznek 25%-ot meghaladó részesedéssel,

cc) székhelye az Európai Unió tagállamában, az Európai Gazdasági Térségről szóló megállapodásban részes államban, a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet tagállamában vagy olyan államban van, amellyel Magyarországnak a kettős adóztatás elkerüléséről szóló egyezménye van;

és az állami vagyonról szóló 2007. évi CVI. törvény 25. § (1) bekezdés szerint állami vagyon hasznosítására irányuló szerződés nem köthető azzal, aki

a) csőd- vagy felszámolási eljárás, végelszámolás, önkormányzati adósságrendezési eljárás alatt áll;

b) tevékenységét felfüggesztette vagy akinek tevékenységét felfüggesztették;

c) az adózás rendjéről szóló 2003. évi XCII. törvény 178. §-ának 20. pontja szerinti, hatvan napnál régebben lejárt esedékességű köztartozással rendelkezik.

A Bérleményben végezhető tevékenység:

A Bérleményben csak és kizárólag kávézóként működtethető és az ehhez szorosan kapcsolódó tevékenységek végezhetők. A bérlemény albérletbe nem adható tovább. A bérlemény takarítása, az ott keletkezett szemét gyűjtése a Zöld Kastély Programnak megfelelően szelektíven kell történjen, annak elszállítása Bérlő kötelessége.

A tevékenység folytatása során Bérlő folyamatosan köteles – a jogszabályi előírások mellett – a műemléki előírásokat, valamint a Bérbeadó személyét és hírnevét is figyelembe venni. A Bérleményben, illetve a Kastély területén reklámtábla, hirdetés kihelyezése tilos, azonban az itallapon és a Kastély honlapján Bérbeadó a kávézó és annak partnerei részére egyeztetett módon felületet biztosít.

Bérlő köteles a Bérlemény használata után bérleti díjat fizetni, illetve a közüzemi díjakat megfizetni.

Nyitvatartás: a Kastély nyitvatartásához igazodóan, esti koncertek, előadások esetén minimálisan a szünet végéig.

Árukészlet: annak kialakításához, későbbi változtatásához a Kastély előzetes írásbeli jóváhagyása szükséges.

Alapkínálatban:

• kávé és tea különböző elkészítési módokban
• palackozott üdítő és ásványvíz
• sütemények (sós, édes)
• hidegkonyhai készítmények
• alkoholos italtermékek

Árképzés:

1. normál, itallap árak: szabadon meghatározható azzal, hogy az árukészletnek megfelelően előzetes jóváhagyás szükséges hozzá.
2. csomagajánlatok árai: a Kastély – elsősorban – utazási irodák felé a látogatás mellett kávézói szolgáltatással egybekötött, ún. csomagokat is árul. A Kastély az árait áprilistól áprilisig adja ki, így az új ár meghatározását követően egy évig ennek módosítása nem lehetséges!
3. Belső ár, menedzsmenti ár: reprezentációs vendégek és dolgozói fogyasztás, ahol a végleges kifizető a Kastély (azaz nem kerül az összeg továbbszámlázásra), vagy annak munkatársa. (Ide értendő évi 3-4 rendezvény fogyasztása, pl. kiállítás-megnyitó).
4. Rendezvényekhez kapcsolódó kedvezmény

Eszközök:

A kávézó meglévő eszközállományát (gépek, poharak, stb.) pontos leltárlista alapján átadja Bérbeadó. Amennyiben az eszközöket javítani, pótolni, kiegészíteni, stb. szükséges, annak költsége a bérlőt terheli. A bérleti jogviszony valamikori megszűnése esetén a bérlőnek a leltárlistában szereplő eszközöket kell ugyanannyi darabszámban visszaszolgáltatni, mint amennyit átvett.

Berendezésekre (bútorzat!) és egyéb eszközökre ugyanezek a szabályok vonatkoznak.

Reklámeszközök, márkajelzéssel feliratozott eszközök használata (pl. Coca-cola-s napernyő, Unicumos személyzeti ruha, kötény, póló) nem megengedett.

A Kávézó termeiben szolgáltatott csendes aláfestő zene a kastély miliőjének megfelelő legyen.

Személyzet:

A személyzet megjelenésének, képzettségének, a minőségi kiszolgálásnak a Kastély hírnevéhez illőnek kell lennie. A személyzet formaruhájának kialakítása a Bérbeadó jóváhagyása mellett történhet.

Bérleti díj: Minimum 300 000 Ft+Áfa/hó, mely bérleti díj a szerződés hatálya alatt minden év január 01. napjától a KSH által az előző évre kiadott inflációs ráta mértékével automatikusan növekszik.

A közüzemi díjak meghatározásához a bérleti jogviszony kezdetekor nincs külön mérőállomás, ezért a Bérlő vállalja, hogy 30.000 Ft+Áfa/hó átalánydíjat fizet a Bérbeadó számára, mely átalánydíj a közüzemi díjak árának változásával összhangban minden évben felülvizsgálatra kerül.

Bérlő a bérleti díjat minden hónapban előre, az adott hónap 15. napjáig, az átalánydíjat pedig a tárgyhónapot követő hónap 15. napjáig köteles Bérbeadónak, szabályszerűen kiállított számla ellenében megfizetni.

A pályázat beadásának határideje:

A pályázatot legkésőbb 2022. január 15. napján déli 12:00 óráig lehet postai úton megküldeni a Gödöllői Királyi Kastély Közhasznú Nonprofit Kft. 2100 Gödöllő, Grassalkovich-kastély 5852. hrsz. alatti címére, vagy személyesen leadni a Gödöllői Királyi Kastély Közhasznú Nonprofit Kft. főépületében található titkárságon zárt borítékban 1 eredeti és 1 másolati példányban. A borítékra írják rá: ”Kávézó pályázat”.

A pályázatnak tartalmaznia kell a Bérlőre vonatkozó alábbi dokumentumokat:

• 30 napnál nem régebbi cégkivonat, aláírási címpéldány/aláírásminta vagy vállalkozói igazolvány hiteles másolata
• A NAV által kiadott 30 napnál nem régebbi köztartozás mentességi igazolás
• nyilatkozat arról, hogy a pályázó a nemzeti vagyonról szóló 2011. évi CXCVI. törvény 3. § (1) bekezdés 1. pontja szerint átlátható társaságnak minősül
• nyilatkozat arról, hogy a pályázóval szemben a meghatározott kizáró okok nem állnak fenn 
• megajánlott bérleti díj nagyságát tartalmazó külön cégszerűen aláírt ív
• referenciák, elképzelések összefoglalása

A dokumentumokon kívül a pályázatnak tartalmaznia kell

• a pályázó elektronikus, postai és telefonos elérhetőségét

A pályázatot példányonként összefűzve szükséges leadni a megadott határidőig.

A pályázat elbírálása, szerződéskötés, birtokba adás:

Az ajánlatok bírálati szempontja: Ajánlatkérő az ajánlatokat összességében a legelőnyösebb ajánlat szempontja alapján az alábbi részszempontok és súlyszámok szerint bírálja el.

A pontkiosztás módszere: Az ajánlatok részszempontok szerinti tartalmi elemeinek értékelése során adható pontszámok alsó határa 0 pont, felső határa 10 pont, amely minden részszempont esetében azonos, de a pontok kiosztásának módszertana az egyes részszempontoknál az alábbiak szerint eltérő. Az ajánlatkérő a pontszámokat két tizedes jegyre kerekíti.

Az 1. részszempont a megajánlott havi nettó bérleti díj

A 2. és 3. részszempont

A szakmai részszempontok (a második és a harmadik részszempont) esetében a pontszámok kiosztása a szubjektív értékelés módszerével történik.

Az értékelést három (3) tagú szakmai team (zsűri) tagjai egymástól függetlenül – az ajánlatkérési dokumentációban egységesen meghatározott szakmai szempontrendszer alapján – végzik és közvetlenül rendelik hozzá az értékelési skála (0-10) által meghatározott pontértéket. Az egyes értékelések alapján elért pontok átlaga adja ebben az esetben – a súlyozást megelőző – végső pontszámot (0-10). Az egyes részszemponton belüli szakmai szempontok nem külön-külön, hanem összességükben kerülnek összevetésre, aminek alapján – a fentiek szerint – egy meghatározott pontérték kerül kiosztásra.  A pontozás a két szélső érték között a fent meghatározott szempontoknak való megfelelés, illetve attól való eltérés arányában történik.

Ajánlatkérő a 2. részszempont, a szakmai elképzelések kidolgozottsága tekintetében az alábbiakat vizsgálja:

Az üzemeltetés terve mennyire részletes, szofisztikált. Ezzel összefüggésben:

• személyzet összetételének, esetleges kiugró időszakok személyzeti igényének kiszolgálására vonatkozó elképzelések
• árukészlet, beszállítók, árképzés bemutatása
• tervezett eszköz és egyéb fejlesztések
• az Ajánlatkérő tevékenységeinek és a Kávézó működésének együttműködésére vonatkozó tervek, elképzelések
• a Zöld Kastély Programhoz igazodva környezetbarát termékek és eszközök használatára való törekvés

Ajánlatkérő a 3. részszempont, szakmai tapasztalatok bemutatása részszempont esetében Ajánlatkérő vizsgálja:

• I. osztály besorolású vendéglátóipari egység üzemeltetési tapasztalata
• hasonló, vagy azonos egységek üzemeltetése más helyszíneken a bérleti jogviszony ideje alatt
• vezető, közreműködő szakmai végzettsége, tapasztalat.

Pontszámok összesítése

Az egyes részszempontokra adott pontok, az adott részszemponthoz rendelt súlyszámmal megszorzásra kerülnek, és az így kapott szorzatok összesítését követően állapítja meg Ajánlatkérő a benyújtott ajánlatok összpontszámát.

A három részszempontra

1. a megajánlott nettó havi bérleti díj,

2. a megajánlott szakmai elképzelések kidolgozottságára,

3. a szakmai tapasztalatok bemutatása

összesen kapható maximális súlyozott pontszám 1000 pont (a minimális pedig nulla).

Az ajánlatonként így összegzett pontszámok kerülnek összevetésre.

Az összességében legelőnyösebb ajánlat az, amelyik a legtöbb pontot kapta az értékelés során.

Érvényes a pályázat, ha az valamennyi előírt dokumentumot az előírt formában tartalmazza, és az előírt példányszámban az előírt határidőben kerül leadásra.

A pályázat elbírálása legkésőbb a pályázatok benyújtását követő 20 munkanapon belül megtörténik, melyről Bérbeadó valamennyi pályázót elektronikusan (e-mailben) és postai levélben is értesít.

A pályázat elbírálása során a Bérbeadó az összességében legkedvezőbb ajánlat elvét követi, melynek során a teljes pályázati anyagon, valamint a pályázóról megtudható egyéb nyilvános információkon belül elsősorban az alábbiakat veszi figyelembe: megajánlott bérleti díj nagysága; működtetési elképzelések találkozása a Bérbeadó stratégiájával, elvárásaival, referenciák, pályázó egyéb, hasonló tevékenységgel működő egységei, tapasztalatai.

A Gödöllői Királyi Kastély Közhasznú Nonprofit Kft. – külön indokolás nélkül – jogosult a pályázatot eredménytelennek minősíteni.

Eredményes pályázat esetén a szerződés megkötése a pályázat elbírálását követő 15 munkanapon belül történik, birtokba adás a szerződés megkötésének napján átadás-átvételi jegyzőkönyv felvétele mellett. A bérleti díj ettől a naptól esedékes.

Helyszínbejárás egyeztetése csak és kizárólag előzetesen a titkarsag@kiralyikastely.hu e-mail címen lehetséges.

A kiíráshoz csatolva:

- a szerződés tervezete

- helyszínrajz

- nyilatkozat a nemzeti vagyonról szóló 2011. évi CXCVI. törvény 3. § (1) bekezdés 1. pontja szerinti átláthatóságról 

- nyilatkozat a meghatározott kizáró okokról  

Átláthatósági nyilatkozat

Alaprajz

Szerződés tervezet

Együttműködési megállapodás

Nyilatkozat